每 100 克
| 水 (克 ) | 59.55 |
| 热量 (大卡 ) | 206.0 |
| 热量 (千焦 ) | 864.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 11.59 |
| 总脂肪 (克 ) | 10.36 |
| 灰份 (克 ) | 1.68 |
| 碳水化合物 (克 ) | 16.81 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.4 |
| 总糖 (克 ) | 4.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.17 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 1.39 |
| 果糖 (克 ) | 1.72 |
| 乳糖 (克 ) | 0.26 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.47 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 95.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.86 |
| 镁 (毫克 ) | 19.0 |
| 磷 (毫克 ) | 119.0 |
| 钾 (毫克 ) | 210.0 |
| 钠 (毫克 ) | 385.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.17 |
| 铜 (毫克 ) | 0.09 |
| 锰 (毫克 ) | 0.182 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.145 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.281 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.327 |
| 总叶酸 (微克 ) | 47.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 29.0 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 11.5 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.01 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 258.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.893 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.518 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.298 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.604 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 34.0 |